Publicado en versión original en 2009 y presentado en castellano en 2012
por Virus (trad. de Ambar Sewell) con un epílogo de Tom Kucharz, Food wars
del activista y profesor filipino Walden Bello (1945) aporta la
síntesis más completa de información y análisis de que disponemos para
comprender cómo el capitalismo globalizado está destruyendo los sistemas
agrícolas de muchos países y arrojando a millones de personas al
hambre. Se trata de un documento extraordinario que echa por tierra el
discurso dominante de racionalidad y lógica económica que el pensamiento
único intenta imponernos. Ciertamente, lo que ocurre no es el resultado
de procesos inevitables, sino la amarga consecuencia de decisiones
criminales que debemos afrontar en la enormidad de su dimensión
inhumana.
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