Superalimentos: O que são?

 

Os superalimentos não são milagres em pequena quantidade, é preciso que fique bem claro! E não são substitutos de um estilo de vida saudável. São um conjunto de alimentos que contém um alto teor em fitonutrientes (nutrientes de origem vegetal) com elevadas vantagens para a saúde.
O que quer isto dizer?

Estes alimentos contêm altos teores de vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos gordos essenciais ou antioxidantes, pelo que a sua introdução na alimentação diária melhora, de um modo geral, o bem-estar físico.