A utilização de proteção solar é imprescindível para protegê-lo dos
raios nocivos do sol. Mas a alimentação também influencia a reação do
maior órgão do corpo humano, a pele. Apresentamos uma lista de alimentos
ricos e carotenóides, vitaminas C, vitamina E e polifenóis que ajudam a
proteger-nos dos raios UV, com base num estudo do Instituto de
Bioquímica e Biologia Molecular de Düsseldorf.
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